
三下乡的日子里,后勤组的每一天都像一首充满烟火气的诗。今天,从清晨的第一缕阳光开始,我们就忙碌了起来。
早上六点多,天刚蒙蒙亮,我就带着清单去取队员们预定的早餐。豆浆的温热、包子的香气,还有大家提前点好的各种口味,都要一一核对清楚。看着塑料袋里整齐码放的早餐,心里想着队员们醒来就能吃到热乎的,脚步都轻快了许多。
送完早餐,采购食材的任务就接了上来。菜市场里人声鼎沸,新鲜的蔬菜带着露水,肉类在摊位上泛着光泽。我一边对照清单挑选,一边和摊主讨价还价,既要保证食材新鲜,又要把成本控制在预算内,这可是个技术活。拎着沉甸甸的袋子往回走时,手臂虽然有些酸,但想到能让大家吃得满意,就觉得很值。
中午的啤酒鸭是重头戏。热油下锅,姜片爆香,鸭肉翻炒至金黄,再倒入啤酒焖煮,咕嘟咕嘟的声响里,香气渐渐弥漫开来。队员们闻到味道都凑过来问:“今天有什么好吃的?”看着他们期待的眼神,翻炒的动作都更有劲儿了。当满满一大盆啤酒鸭端上桌,大家吃得津津有味,纷纷说“太香了”,那一刻,所有的忙碌都化作了满足。
下午的青椒炒肉相对简单,但也不能马虎。青椒要够辣,肉片要嫩滑,火候要掌握好。简单的家常菜,却因为大家围坐在一起吃,变得格外有滋味。
后勤工作看似琐碎,却关系着整个队伍的战斗力。看着队员们吃饱喝足后充满活力的样子,就知道自己的付出没有白费。三下乡的日子还在继续,我会用心做好每一餐,为大家的下乡之旅做好坚实的后盾。
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